うまうまばんごはん

      豚肉薄切り・・・・・・・・・２００～２５０ｇ    

  　　小松菜・・・・・・・・・・・２束

      竹の子の水煮・・・・・・・・１/２個

  下味用    

     　　 塩・・・・・・・・・・・・２つまみ

      　　胡椒・・・・・・・・・・・多めに

    　　  オイスターソース・・・・・大さじ１

  仕上げ用

     　　 オイスターソース・・・・・大さじ１

     　　 酒・・・・・・・・・・・・大さじ１   

作り方

　   １.　豚肉を適当な大きさに切り、下味用の調味料で下味をつける

     ２． 小松菜をざく切りに、たけのこはスライスする

     ３.　豚肉を油で炒め、火がとおったら、小松菜と竹の子を入れて炒める

     ４． 仕上げ用の調味料を入れ、薄ければ塩胡椒で整える